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In eccesso fa male. Danneggia il fegato e l'intero organismo. Ma a dosi giuste, il bicchiere di vino "buono" può anche aiutare nella prevenzione. Soprattutto se si tratta di vino rosso. Il merito è dei polifenoli, che avrebbero un'azione antiossidante che contrasta il danno e la morte cellulare. L'ossidazione, che si rivela con l'accumulo e l'azione nociva dei prodotti finali del metabolismo cellulare, chimicamente ossidati, detti anche radicali liberi, viene infatti contrastata dai cosiddetti antiossidanti, sostanze prodotte dall'organismo stesso, ma anche introdotte continuamente in maggiore o minore quantità con gli alimenti, pressoché esclusivamente di origine vegetale. Tra i più potenti antiossidanti ci sono proprio i polifenoli e tra questi spicca il resveratrolo.
Questa sostanza consente al vino di possedere la capacità, se assunto con regolarità e moderazione, di prevenire alcune forme di tumore, specie quelli della sfera sessuale, ma anche di ridurre il rischio di complicanze cardiovascolari dopo un infarto del miocardio e perfino di migliorare il cosiddetto stato ossidativo.
Questa alta capacità antiossidante del vino conferisce un'importante capacità di protezione ai fluidi biologici che ne vengano arricchiti. Per questo il consumo di basse dosi di alcol nel corso della vita collima con una modesta ma significativa riduzione di rischio di morte per ogni causa e in particolare per quelle tumorali e cardio-vascolari. Anche perché il vino potrebbe avere un effetto positivo sulla coagulazione del sangue. Ma bisogna essere parchi, e saper degustare. Perché appena si sale con il consumo, la curva di probabilità di morte, invece, s'impenna. E salgono i problemi. Quindi impariamo a bere, oppure riprendiamo il gusto dei nostri vecchi: per il palato e per la salute.
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Tumore al seno: un bicchiere di vino al giorno aiuta a tollerare gli effetti collaterali della radioterapiapoco alcol poco rischio ecc.... state dimenticando che l'alcol è una sotanza psicoattiva che agisce sul sistema nervoso centrale... ossia sul centro del piacere...infatti ne bevi uno e ti viene voglia di berne un altro. L'alcol può sviluppare qualcosa come 60 patologie diverse... oltre ad essere una sostanza cancerogena... consultate il sito della OMS....ciao!
Cazzate: i polifenoli si trovano in percentuali inferiori al milligrammo e soprattutto si trovano in moltissimi altri alimenti.
Il vino fa male.
Il vino fa male. bevuto poco fa male poco, bevuto tanto fa male tanto.
Ve lo dice uno che birra e vino li beve.
Ma andiamo, credete davvero che una bevanda che contiene il 10% di alcool e praticamente l'89% di acqua possa far in qualche modo bene? Neanche ci fosse la panacea nell' 1% che manca.
La potente lobby degli alcolici blocca notizie di verità.Ha impedito che sulle etichette si scrivesse:tenere lontano dalla portata dei bambini,non usare in gravidanza,può alterare percezione del pericolo.ecc...
L'alcol è tossico,non è assimilabile, l'organismo cerca di eliminarlo ,anche le piccole quantità.I polifenoli si trovano nelle verdure e frutta.Una volta era un integratore di calorie.Ora non serve più.Però ha un effetto stupefacente che lo rende gradevole.
fortunatamente non mi piace,per i vantaggi che può dare non vale la pena bere alcool specialmente per una donna che lo sopporta poco....
il vino rosso ti recolizza il sistema nervoso ti abbassa il colisterolo cattivo fa bene i reni lo stomaco ma non abbusare che fa male il fegato 1 o 2 bicchere al gg.
fa bene il vino rosso di qualita buona massimo 2 o3 bicchiero al giorno
ma statevi zitti voi sopra!!! l'alcol non va demonizzato! bisogna solo educare al consumo!!! è stato rpovato che il vino rosso fa bene al cuore, come il caffè fa bene al fegato!!! in america, con il proibizionismo degli anni 20, si era sviluppata una vera e propria mafia dell'alcol, conseguenza: tutti ubriachi! america, età legale per bere: 21 anni. conseguenza: il giorno del 21esimo compleanno, giù birra a bottiglie intere! litri e litri di birra in una sera sola, e questo è il risultato della demonizzazione dell'alcool. la cultura del vino rosso come in italia non c'è da nessuna parte, e infatti il mangiare "mediterraneo"(cioè italiano), con carne al sangue e buon vino rosso, è considerato il modo di mangiare più sano al mondo! ricredetevi e non demonizzate l'alcool.
p.s. lo sapete che la mia bisnonna, quando aveva dei problemi di digestione, beveva un "grappino" e gli si sturava tutto? ricredetevi!!!
Sono d'accordo, l'alcool fa malissimo e ne va demonizzato l'abuso. Solo il vino in piccole quantità può essere assunto durante i pasti ( non più di un bicchiere al giorno per le femmine e 1 bicchiere e 1/2 per i maschi) Non credo comunque che chi non beve il bicchiere di vino possa avere maggiori rischi di contrarre malattie cardio vascolari o tumori; se il resveratrolo è così importante, si può mangiare dell'uva.
Sono convinta che meno alcool si assume, compreso quello del vino, meglio è per i ns. organi. Certo, un mezzo bicchiere di vino ogni tanto " tira su il morale", ma solo quello.........
Cheers!!!!!!!!!
Il vino è una bevanda alcolica che rientra nella nostra tradizione e ha certamente un ottimo sapore, e se assunta saltuariamente non dà problemi, ma attenti a dire che il vino fa bene!
Come ogni bevanda alcolica IL VINO FA MALE. SEMPRE, in piccole quantità provoca pochi danni, ma ciò non è equivalente a dire che fa bene.
L’etanolo contenuto nel vino ha un effetto di depressione del sistema nervoso centrale e la somministrazione cronica causa sindromi neurologiche irreversibili, demenza, degenerazione del cervelletto e altre regioni encefaliche.
L’alcol inoltre ha numerosi effetti acuti e cronici sull’apparato circolatorio. La perdita di calore provocata dalla sua assunzione associata a un effetto depressorio sui centri regolatori della temperatura a livello centrale, aumenta il rischio di morte per ipotermia.
L'alcol provoca aritmie e deprime la contrattilità del muscolo cardiaco, portando a lungo termine a una cardiomiopatia. Inoltre provoca aumento della pressione sanguigna che fa salire il rischio di infarto.
L’alcol ha un effetto tossico sia acuto che cronico sul pancreas, ma i maggiori effetti tossici si osservano nel fegato.
Infine sia l’esposizione acuta che cronica all’alcol provoca impotenza nell’uomo.
Pertanto, a mio avviso, il consiglio di assumere vino quotidianamente, come fosse una medicina, è da sconsiderati e irresponsabili.
Grazie.
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Virquam
È FALSO. Il vino NON fa bene.
Gli studi che dimostrerebbero gli effetti benefici del resveratrolo sono una frode (cfr. http://daily.wired.it/news/scienza/2012/01/13/resveratrolo-frodi-scienza-16759.html).